Massas e Recheios
Neste workshop, pretende-se que crie vários bolos deliciosos com massas e recheios diferentes.
No fim do workshop, terá acesso a um certificado de participação emitido pelo SIGO e poderá levar para casa o trabalho realizado no workshop.
Duração
8 horas
Preço
65 euros
Local
Aveiro
Confecionar diversos tipos de massas cake e recheios e respetivas aplicações.
- Receitas e fichas técnicas
- Confeção de Massas cake
- Bolo inglês
- Bolo mármore
- Bolo de chocolate
- Bolo red velvet
- Cupcakes
- Confeção de Recheios e Ganaches
- Montagem e decoração de bolos
Pasteleiro certificado em Cake Design com vasta experiência. Formador certificado pelo IEFP.
